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しなの鉄道の旅 その2 ねずみ大根

長野
04 /21 2012
 “しなの鉄道”に乗って次に降りたのは...

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 “テクノさかき”駅。

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 YMOが大好きな僕にはかなりツボな駅名!!ライディーン(YMOの曲)世代憧れの駅です(うそ)


 北アルプスの素晴らしい眺め。その手前の屋根からも分かるように、工業団地にある駅なのでこんな名前みたいです。

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 この駅から国道18号をテクテク歩いたあそこが目的地。

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 “さかき地場産直売所”。

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 ここに来たかったのは、名物の“おしぼりうどん”なるものを食べたかったから。

 “おしぼりうどん”とは、ここ長野県坂城町の名産、“ねずみ大根”を使った名物なんだそうです。

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 “ねずみ大根”とはこの入り口のハリボテみたいに、下の方がふっくらしていて、細いしっぽが伸びたような形状の大根です。


 でも残念なことに、このお店に入ったのは14時30分頃。もう食事の時間は14時で終わってしまったということでした。

 
 うわぁ~~、折角来たのに残念過ぎる~~!!しかもこの辺のお店は全部14時でおしまい...


 しょうがないので“おしぼり”の作り方を聞いて、“ねずみ大根”を買って帰ることにしました。

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 “ねずみ大根”は10月頃から出荷されるようで、この時期は状態のいいものはもう残ってないということでした。
 でもちょっと傷があるくらいだし、とにかく買えただけでもよかった! 


 あとこんなのも買いました~!

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 “ねずみ大根”のマスコット、“ねずこん”のストラップ~!かわいい~~!!


 あとは“ねずみ大根”のお漬物~~!!

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 これ美味しかったなぁ~。

 “ねずみ大根”の辛さと、たまり漬けの甘さがあとを引くんだよねぇ~。ご飯が進みます!

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 だけど“おしぼり”が食べれなかったのはホントに残念!!

 と言うわけで、次回自分で作ります!!


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たびぱぱ

大きくなった子供達とは中々時間が合わなくなり、家族で出かけることも減ってきましたが、僕は相変わらず全国あちこちブラブラしています。

休日は2016年から始めたロードバイク(コーダーブルームFarna700-105)に乗って出かけてます。
東京湾一周したり、富士山登ったり、長距離走るのを楽しんでいます!